♥。蓮藕人。吸油。嬉遊記。♥

 
我家對於”火鍋”的熱愛程度，大概就是一個禮拜會吃個一兩次的頻率，不是外食，就是自己在家煮，這也算是潭叔的拿手菜之一，所以在接到這次的試吃邀約後，沒有思考太多，馬上就答應了!!

(繼續閱讀...)

蓮藕人 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
涼拌小黃瓜對我來說是一道具有媽媽味的料理
小時候很愛吃我媽作的涼拌小黃瓜
現在長大了
憑著小時候的印象嚐試自己作
當然製作過程中免不了還是要打電話回家求救一下
趁著有印象趕緊記錄下來
其實作法相當簡單
只要記得，糖～大膽放下去就對了，量要放夠才好吃~~
怎樣才算夠，就是自己吃起來覺得好吃，那就是夠了~~~

(繼續閱讀...)

蓮藕人 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

 
之前在中部某農場的遊戲活動項目曾作過手工披薩
當時對於烘焙完全一點概念也沒有
後來自己摸索做麵包，饅頭後
再回頭來做披薩
覺得披薩難度不高

(繼續閱讀...)

蓮藕人 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
COSTCO烤雞好吃又便宜
因為家中只有兩人
就算隔天帶便當
還是會剩下一些吃不完

(繼續閱讀...)

蓮藕人 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
照片來源：手機APP LINE DECO
好美的竹林小徑
今天的景點之一

Day3行程：
10:35 嵯峨野觀光火車
12:00 嵯峨野竹林、野宮神社
13:00 三忠豆腐
13:30 天龍寺 (500円)
14:30 嵐山渡月橋、嵐山公園
16:30 金閣寺 (400円)
18:00 若狹家(晚餐)
18:40 東山花燈路

(繼續閱讀...)

蓮藕人 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

     
本來不打算寫這篇的
因為用預拌粉
感覺好沒技術性
(第一次就成功，但沒想到第二次有點小失敗)
想想照片都拍了
還是記錄一下好了
順便把第二次小失敗的錯誤記錄下來!!!

(繼續閱讀...)

蓮藕人 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

 
我是個肉食控
只要有關於肉類料理的食譜
我就會特別留心注意
每次去COSTCO特別偏愛買豬腹協(豬肋排)
用來烤或滷都很讚
之前曾滷過 【料理DIY】啤酒排骨  及高昇排骨(等我補文)

(繼續閱讀...)

蓮藕人 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
最早注意到披薩工廠是位在彰化員林合作金庫舊址內
除了裡面支票樣式的MENU很有特色外(員林合作金庫店限定)
其中最吸引我的就是派大星造型的披薩
早被我列入口袋名單中!!
但員林對我來說實在太遠了~~
後來知道在台中公益路開了分店
今天終於有機會將派大星收入口袋中了
另外還發現附近開了許多新餐廳
看來公益路美食餐廳版圖會繼續往外拉伸
真是太讚了
目前附近還算好停車喔~~

(繼續閱讀...)

蓮藕人 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
人真的被激不得~~~
潭叔好久之前就向我下訂單，要吃茄汁肉醬義大利麵
他偏愛這樣單純的義大利麵
但我總覺得料不夠豐富
所以遲遲未動手

(繼續閱讀...)

蓮藕人 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
這道料理的起源來自於
潭叔出差後打電話跟我說
他冰箱內的啤酒沒喝完..........
在不浪費食物的情況下
想起之前網路上很火紅的啤酒鴨
但一整隻鴨我一個人怎麼吃的完
不如換成排骨
來個啤酒排骨好了

(繼續閱讀...)

蓮藕人 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
之前在搜尋免揉麵包作法時
發現還有另一款麵包~佛卡夏
也是免揉
對我來說，真的有如發現新大陸般的開心

(繼續閱讀...)

蓮藕人 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

   
長久以來，一直很想嘗試手作麵包
但礙於家中沒有攪拌機也沒有麵包機可以揉麵糰
不想一開始就購入這些工具
怕沒做幾次就被我束之高閣
畢竟家裡空間不大呀!!!

(繼續閱讀...)

蓮藕人 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()