♥。蓮藕人。吸油。嬉遊記。♥

我家對於”火鍋”的熱愛程度，大概就是一個禮拜會吃個一兩次的頻率，不是外食，就是自己在家煮，這也算是潭叔的拿手菜之一，所以在接到這次的試吃邀約後，沒有思考太多，馬上就答應了!!

冷颼颼的天氣
不用外出，有了鍋底，食材全部丟入鍋，鍋滾了
在家就有暖呼呼的火鍋可以暖暖胃
快速上菜，算是懶人料理～

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涼拌小黃瓜對我來說是一道具有媽媽味的料理
小時候很愛吃我媽作的涼拌小黃瓜

現在長大了
憑著小時候的印象嚐試自己作

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之前在中部某農場的遊戲活動項目曾作過手工披薩
當時對於烘焙完全一點概念也沒有
後來自己摸索做麵包，饅頭後
再回頭來做披薩
覺得披薩難度不高

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COSTCO烤雞好吃又便宜
因為家中只有兩人
就算隔天帶便當
還是會剩下一些吃不完

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照片來源：手機APP LINE DECO
好美的竹林小徑
今天的景點之一

Day3行程：

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本來不打算寫這篇的
因為用預拌粉
感覺好沒技術性
(第一次就成功，但沒想到第二次有點小失敗)
想想照片都拍了

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我是個肉食控
只要有關於肉類料理的食譜
我就會特別留心注意
每次去COSTCO特別偏愛買豬腹協(豬肋排)
用來烤或滷都很讚

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最早注意到披薩工廠是位在彰化員林合作金庫舊址內
除了裡面支票樣式的MENU很有特色外(員林合作金庫店限定)
其中最吸引我的就是派大星造型的披薩
早被我列入口袋名單中!!
但員林對我來說實在太遠了~~

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人真的被激不得~~~
潭叔好久之前就向我下訂單，要吃茄汁肉醬義大利麵
他偏愛這樣單純的義大利麵
但我總覺得料不夠豐富
所以遲遲未動手

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這道料理的起源來自於
潭叔出差後打電話跟我說
他冰箱內的啤酒沒喝完..........
在不浪費食物的情況下
想起之前網路上很火紅的啤酒鴨

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之前在搜尋免揉麵包作法時
發現還有另一款麵包~佛卡夏
也是免揉
對我來說，真的有如發現新大陸般的開心

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長久以來，一直很想嘗試手作麵包
但礙於家中沒有攪拌機也沒有麵包機可以揉麵糰
不想一開始就購入這些工具
怕沒做幾次就被我束之高閣
畢竟家裡空間不大呀!!!

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