這次旅行在出發前就已作好功課
也列好必吃的口袋名單
列了好多
結果還是有很多沒有吃到
下午吃完一蘭拉麵
逛著逛著
逛到 PABLO 前面
雖然肚子還很撐
但這家半熟起司蛋糕是我必吃口袋名單
跟Grace商量後
先買再說
深怕晚一點就售完了
因為許多人都說晚點去就買不到
當時外面已經大排長龍了
這樣更讓我擔心買不到
從另一個角度拍
當時路上人潮蜂擁而至
超難拍的
營業時間：10：00~23：00
半熟起司蛋糕保存期限只有三天喔
有兩種品項
分別是內餡呈固體狀及液態狀的
網路上大家都推液態狀的
而我也偏愛液態狀的口感
所以買了這樣的口味
價格都是780円
製作過程完全透明化
在排隊時完全不無聊
邊排隊邊欣賞蛋糕的製作過程
時間很快就過了~~
餅皮烤到酥脆後
將乳酪倒入餅皮製成的容器內
塑型後送進烤箱
出爐後再烙印上logo
之後在塗上一層有點類似柑橘的果醬
最後完成後
工作人員就會搖鈴讓大家知道
半熟起司蛋糕出爐嚕
看到這位工作人員每次搖鈴時
都會有這樣微笑
彎彎的笑眼
帶有淺淺的溫柔
心情就很舒服也跟著愉悅起來
紙袋紙盒很漂亮
外面的派皮
酥酥脆脆偏硬
很像蛋塔的口感
買回來後
要切卻發現...沒有刀子...沒有刀子...(悲劇)
沒關係
這時候我發揮馬蓋先的精神了
善用周遭的物品
解決當時的困境(好勵志啊!!)
但為什麼切開後
內餡居然沒有液體緩慢流下的感覺
有沒有看到地下那個黑色碟子
那是飯店的咖啡杯盤子
就是利用這小碟子切開蛋糕的
哈哈哈哈哈
當時覺得自己好厲害^^
內餡不會很甜
但吃多了會膩
所以無法一次吃太多
上面那層柑橘果醬
與大賣場每年中元普渡都會出現的拜拜海綿蛋糕
上面塗的那層透明果膠凍口感很相似
像這種拜拜海綿蛋糕
難怪當時覺得好像在哪吃過
【日本-京阪神奈】七天六夜行程規劃：
【日本-京阪】 五天六夜行程規劃： 【日本-京神奈】五天四夜行程規劃：
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※名 稱：PABLO心斎橋店
※地 址：大阪市中央区心斎橋筋2-8-1 心斎橋ゼロワンビル 1F
※電 話：06-6211-8260
※營業時間：10:00~23:00
※消費日期：2014.03.21
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